많은 직장인들이 퇴사 후 자영업에 도전하지만 준비 부족과 잘못된 선택으로 실패하는 경우가 많습니다. 특히 프랜차이즈 창업과 배달업은 정보의 비대칭과 광고에 흔들리기 쉽습니다. 이 글에서는 예비 창업자가 반드시 알아야 할 브랜드 선택 기준, 수익 구조, 그리고 실제 성공 사례를 통해 자영업 준비 과정에서 놓치지 말아야 할 핵심 전략을 정리했습니다.퇴사 후 자영업, 왜 신중해야 할까?회사 생활을 마치고 자영업에 도전하는 사람들은 늘어나는 추세지만, 실제 성공률은 높지 않습니다. 최근 외식업 평균 순이익률이 15% 내외에 불과하며, 월 매출 1억 원을 달성하는 매장은 거의 없다는 것이 현실입니다. 유튜브나 광고에서 소개되는 성공 사례만 보고 덜컥 뛰어드는 경우, 초기 자본을 회수하기도 어려운 상황에 직면하기 ..